Auf einem Bio Obsthof ist immer viel zu tun, Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter, 365 Tage im Jahr.
Es muss gepflanzt, veredelt, geschnitten, gemulcht, geerntet, gewogen, verpackt und geliefert werden.
Maschinen werden gepflegt und gewartet. Reparaturen werden ausgeführt und neue Ideen umgesetzt.
Ein Team von 8 festen Mitarbeitern, drei Jahresmitarbeitern und jährlich bis zu 60 Saisonarbeitskräften sorgen täglich und bei jedem Wetter dafür, dass alles perfekt läuft.
Unsere fleißigen Helfer kommen aus Bulgarien, Polen, Rumänien, Ungarn, der Ukraine und manchmal auch aus Deutschland.
Sogar Kiwis vom Ende der Welt - Backpacker aus Neuseeland - ergänzen in der Saison unser buntes Ernteteam.
Foto: Tanja Koch