Wir sind ein Bio Obsthof im östlichen Kraichgau bei Heilbronn. Unser Schwerpunkt ist der Anbau von Tafeläpfeln und Tafelbirnen nach Naturland und Demeter Richtlinien.
Auf etwa 30 ha Produktionsfläche stehen über 85.000 Obstbäume. Wir veredeln einige Sorten selbst. Unsere Baumschule steht im 2. Jahr und bringt für die nächsten Jahre weitere 15.000 Bäume.
Im Normaljahr ernten wir gut 1.000 Tonnen Tafeläpfel.
Mit acht eigenen CA-Kühllagern und einem großen Dispo-Kühllager können wir unsere gesamte Ernte selbst lagern und streben so einen Vermarktungszeitraum von etwa 12 Monaten im Jahr an. Durch unser breites Sortenspektrum und die entsprechenden Lagermöglichkeiten können wir Ihnen von August des Erntejahres bis August des Folgejahres knackige Bio-Äpfel anbieten. Wann welche Sorte vermarktet wird, sehen Sie auf unserer Vermarktungsliste. Qualitativ hochwertige und wohlschmeckende Früchte sowie eine nachhaltige und ganzheitliche Anbauweise sind unsere obersten Anliegen.
Mit vielen fleißigen Händen und einem engagierten Team erzielen wir Qualität auf großen Flächen.
Es ist uns wichtig, verlässlicher Lieferant und Marktpartner zu sein. Daher sind wir mit unserem Hof und dem Team stetig in Entwicklung. Seither wurde großflächig in Obstplantagen, Tropfbewässerung, Hagelschutz, unsere Obsthalle mit CA-Lagern und den Sortier- und Packbereich investiert. Um unsere Erträge auch in Frostjahren zu sichern, planen wir aktuell den Bau eines Wasserspeicherbeckens für eine Frostschutzberegnung.
Photovoltaik zur Eigenstromerzeugung ist ein weiterer Schritt, den wir in den nächsten Jahren gehen müssen und werden.
Machen Sie sich ein Bild vor Ort. Gerne begrüßen wir Sie auf unserem Betrieb zu einer Hofführung.
Foto: Viktoria Lisa Vorwerg